Горгондзола, свойства сыра
Горгондзола, свойства сыра Белки 40,78% Жиры 54,76% Углеводы 4,46% Горгондзола - итальянский голубой сыр, который начали изготавливать в деревне Горгондзола в Ломбардии. Сейчас производится в районах Новары, Милана, Павии и Комо. Отличается островатым вкусом, в котором присутствуют сладковатые нотки. Сырное тело – мягкое, светло-желтого [...]