Темный лагер Тёмный лагер характеризуется мягким солодовым вкусом с карамельным или шоколадным оттенком. Особенности тёмного пива – сладость, выраженная хмельная горчинка и аромат хлеба. Цвет напитка может варьироваться от красно-оранжевого до тёмно-коричневого с рубиновым. Градусы зависят от сорта, обычно в тёмном лагере не больше 6% алкоголя. [...]
Бок Бок (bock) - отличается насыщенным солодовым, но при этом достаточно мягким вкусом с ярко выраженной хмелевой горечью в финале. По сути представляет собой лагер, который готовят с добавлением мюнхенских или венских типов солода, в том числе обжаренных. Цвет готового продукта варьируется от светлых до тёмно-коричневых [...]
Янтарный лагер Международный янтарный лагер Хорошо выброженный солодовый янтарный лагер с интересными нотами карамели или хлебных тостов и сдержанной горечью. Обычно сравнительно хорошо выброжен, часто с характером несоложеного сырья. Мягкий питкий лагер. Аромат: Солодовый аромат, от слабого до умеренного, может быть зерновым, с карамельно-сладкими [...]
Пильзнер Пильзнер — это особый сорт лагера, который производится с помощью метода низового брожения. В данном случае концентрация дрожжей происходит на дне емкости для брожения. Имеет характерный пивной аромат и мягкий вкус хмеля. В настоящее время пильзнер считается одним из наиболее востребованных видов, благодаря своему узнаваемому вкусу [...]
Светлый лагер Светлый лагер (англ. Pale Lager, Light Lager) — это одна из разновидностей лагера. Впервые он был сварен в 1895 году в мюнхенской пивоварне Габриэлем Зедльмайером. Светлое пиво отличается от тёмного более сладким вкусом, при этом ему характерна более яркая горечь хмеля. Светлому лагеру присущ золотисто-соломенный [...]
