Фунчоза, свойства продукта
Фунчоза, свойства продукта Белки 0,19% Жиры 0,07% Углеводы 99,75% Фунчоза - лапша, традиционная для японской, китайской, корейской и других кухонь стран Азии. Ее [...]
Вермишель, свойства продукта
Вермишель, свойства продукта Белки 14,62% Жиры 1,69% Углеводы 83,69% Вермишель - вид макаронных изделий, имеющих форму тонких соломинок с круглым сечением. Изготавливается из замешанной [...]
Сметана, свойства продукта
Сметана, свойства продукта Белки 24,91% Жиры 50,18% Углеводы 24,91% Сметана - густой кисломолочный продукт, который получают путем сквашивания сливок. По степени жирности сметана [...]
Молоко коровье, свойства
Молоко коровье, свойства Белки 28,13% Жиры 29,02% Углеводы 42,86% Молоко коровье – самый распространенный вид молока, который производится по всему миру в промышленных масштабах. [...]
Чеддер, свойства
Чеддер, свойства Белки 38,59% Жиры 56,2% Углеводы 5,21% Чеддер относится к твердым сырам. Для его приготовления используют цельное или пастеризованное коровье молоко. Этот [...]
Кефир, свойства продукта
Кефир, свойства продукта Белки 41,2% Жиры 10,11% Углеводы 48,7% Кефир – кисломолочный продукт, получаемый путем сбраживания цельного молока с добавлением кефирных «грибков». В технологическом [...]
Йогурт, свойства
Йогурт, свойства Белки 30,49% Жиры 28,56% Углеводы 40,95% Йогурт – это кисломолочный продукт, схожий по консистенции и вкусу с нежирной сметаной и получаемый [...]
Каркадэ, свойства
Каркадэ, свойства Белки 0,0% Жиры 0,0% Углеводы 0,0% Каркадэ - напиток ярко-красного цвета, который отличается кислым вкусом и готовится из высушенных прицветников суданской [...]
Творожная масса, свойства
Творожная масса, свойства Белки 46,6% Жиры 32,36% Углеводы 21,03% Творожная масса - кисломолочный продукт, который получают из творога, смешивая его с различными вкусовыми добавками. Качественная [...]
Пуэр, свойства
Пуэр, свойства Белки 0,0% Жиры 0,0% Углеводы 0,0% Пуэр – китайский постферментированный чай родом из провинции Юннань. Этот чай с определенной выдержкой, чем она [...]